دراسة اقتصادية للفاقد الإنتاجي من محصول الطماطم بمحافظة الشرقية

استهدفت الدراسة تقدير الفاقد الإنتاجي لمحصول الطماطم وآثره على دخل المزارع والمقتصد القومي، واعتمدت الدراسة على کل من بيانات ثانوية منشورة، وبيانات أولية لعينه ميدانيه قوامها 120 مزارع يزرعون الطماطم بمحافظة الشرقية، واستخدمت الدراسة أسلوبي التحليل الإحصائي الوصفي والکمي کالمتوسطات والنسب المئوية، وتحليل الانحدار البسيط والمتعدد المرحلي، وبينت نتائج الدراسة وجود زيادة معنوية احصائياً في کل من مساحة وإنتاجية وإنتاج محصول الطماطم بمصر ومحافظة الشرقية خلال الفترة 2000-2015، کما تبين أن متوسط نسبة الفاقد خلال مرحلة الإنتاج بلغت حوالي 18% من إجمالي إنتاج المزرعة، وشملت العوامل المسببة للفاقد أربع مجموعات هي مجموعة العوامل البيولوجية، العوامل التکنولوجية، العوامل الطبيعية، وعوامل أخرى. کما تبين أن متوسط الإنتاجية الفدانية بلغت حوالي 26.38 طن، بتکاليف إجمالية قدرها 18532 جنية للفدان، وبلغ تکاليف إنتاج الطن حوالي 702 جنية، کما قدر کل من الايراد الکلي وصافي الربح الفداني، والهامش الإجمالي بحوالي 37783، 19252، 23752 جنية للفدان، کما قُدر متوسط العائد على الجنية المنفق بحوالي 1.05جنية، للموسم الزراعي 2015/2016، وقُدرت کمية الفاقد الإنتاجي من محصول الطماطم بحوالي 4.74 طن للفدان، بقيمة نقدية بلغت حوالي 6788 جنية للفدان، وبالتعميم فإن کمية الفاقد بمحافظة الشرقية ومصر حوالي 272.09، 2629 ألف طن، بقيمة نقدية حوالي 389، 3764 مليون جنيه على الترتيب، کما بينت نتائج الدراسة وجود علاقة طردية معنوية إحصائياً بين کمية الفاقد الإنتاجي من الطماطم وکل من المساحة المزروعة بالطماطم، والإنتاجية الفدانية، وعدد سنوات خبرة المزارعين في زراعة الطماطم، ونمط الحيازة، والعمل الرئيسي للمزارع، في حين تبين وجود علاقة عکسية معنوية بين کمية الفاقد الإنتاجي من محصول الطماطم والسعر المزرعي منه.