دراسة تحليلية للأسعار المزرعية لمحاصيل الحبوب الرئيسية (القمح ـ الأرز ـ الذرة الشامية)

Document Type : Original Article

Authors

قسم الاقتصاد الزراعي – کلية الزراعة – جامعة الزقازيق – مصر

Abstract

استهدف البحث دراسة تحليلية للأسعار المزرعية لمحاصيل الحبوب الرئيسية (القمح ـ الأرز ـ الذرة الشامية) خلال الفترة (2000- 2014) من خلال تحليل اتجاهات المساحة والأسعار المزرعية، وتقديرنماذج استجابة العرض،وکذلک تقييم الأسعار المزرعية الحکومية لتلک المحاصيل بطريقة تکاليف الانتاج وأسعار المساواة، بالنسبة لتحليل اتجاهات المساحة والأسعار المزرعية للقمح فقد تبين من خلال تقدير معادلة الاتجاه الزمنى العام للمساحة والأسعار فى الصورة الخطية أنها تأخذ اتجاها عاما متزايدا کل سنه بمقدار 70.76 ألف فدان وهو معدل معنوي عند 0.01 ، وبتقدير معدل النمو السنوي لإجمالي المساحة المزروعة بمحصول القمح خلال هذه الفترة بتقدير معادلة الاتجاه الزمنى العام فى الصورة الأسية، تبين أن هذا المعدل قدر بنحو 2.5% وهو معنوى عند 0.01 کما تبين أن هناک إتجاهاً عاماً متزايداً للأسعار المزرعية ثبت معنويته إحصائياً، وبلغ مقدار الزيادة السنوى حوالى 24.54 جنيه للأردب، وأن معدل النمو السنوى للسعر المزرعى لمحصول القمح خلال تلک الفترة والمقدر فى الصورة الأسية بلغ نحو 11.3% وهو معنوى عند 0.01. بينما بلغ مقدار النقص فى مساحة الأرز بنحو -13.27 ألف فدان أى أن المساحة المزروعة تأخذ اتجاها عاما متناقصاً سنوياً وهو غير معنوي، وبتقدير معدل النمو السنوي لإجمالي المساحة المزروعة بمحصول الأرز فى الصورة الأسية، تبين أن هذا المعامل قدر بنحو 0.9% وهو غير معنوي احصائياً أي أن إجمالي المساحة المزروعة تتناقص سنوياً، وقد أخذت الأسعار المزرعية للأرز إتجاهاً عاماً متزايداً ثبت معنويته إحصائياً ،وبلغ مقدار الزيادة السنوى حوالى 117.6 جنيه للطن، وبتقدير معدل النمو السنوى للسعر تبين أن المعدل بلغ 9.6% وهو معنوى احصائياً عند 0.01. بينما بلغ مقدار الزيادة فى محصول الذرة الشامية نحو 63.39 ألف فدان أى أن المساحة المزروعة ذرة شامية تأخذ اتجاها عاما متزايداً سنوياً وهو معنوى إحصائياً، کما بلغ معدل النمو السنوى للمساحة خلال تلک الفترة نحو 4.9% وهو معنوى احصائياً عند 0.05، کما تبين أن هناک إتجاهاً عاماً متزايداً للأسعار ثبت معنويته إحصائياً، عند مستوى معنوية 0.05 وبلغ مقدار الزيادة السنوى حوالى 17.8 جنيه للأردب، بمعدل نمو بلغ نحو 10.3% وهو معنوي احصائياً عند0.01، وبتقدير الاستجابة لمساحة القمح فى الصورة الخطية، تبين أن 46.4% من التغير فى مساحة القمح ترجع إلى عوامل السعر المزرعى فى العام السابق و المساحة المزروعة بتأخير عامين سابقين"،أما فى الصورة اللوغاريتمية فکانت أکثر العوامل تأثيراً على المساحة الحالية هو "السعر بفترات إبطاء ثلاثة أعوام سابقة وصافى عائد بفترة إبطاء عام بنسبة 84.7%، کما تم إجراء العديد من المحاولات باستخدام عدد من النماذج لتقدير دوال استجابة العرض بصورها الخطية واللوغاريتمية لمحصول الأرز، والتي لم تثبت معنويتها الإحصائية، وبتقدير النسب السعرية لمحصول الأرز بالنسبة لمحصول الذرة وإنتاجية الفدان وصافى العائد تبين أن التقلبات في الأسعار المزرعية والانتاجية کانت کبيرة من سنة لأخرى مما يدل على وجود تشوهات سعرية کبيرة في سوق الأرز المصرى کما أن تأثير السياسة السعرية جزئياً وليس کلياً حيث أنه سوق متعدد الجوانب، أما بالنسبة لمحصول الذرة الشامية فقد کانت أکثر العوامل تأثيراً على المساحة المزروعة هى "السعر المزرعى فى العام السابق والانتاجية الفدانية فى العام السابق، حيث بلغت قيمة معامل التحديد المعدل حوالى 88.1%، وبتقييم الأسعار المزرعية الحکومية لمحاصيل الحبوب الرئيسية (القمح ـ الأرز ـ الذرة الشامية) بطريقة تکاليف الإنتاج (التى تشمل تکاليف الإنتاج وضعف الإيجار کربح للمالک والمستأجر لتقدير الأسعار المحسوبة ومقارنتها بالاسعار الفعلية) وکذلک تقدير أسعار المساواه (التى تعطى للمزارع قوه شارئية کما کانت فى فترة سابقة)، فقد تبين أن السعر المحسوب أکبر من السعر الفعلى خلال فترة الدراسة، وهذا يعنى أن الأسعار غيرمجزية للمزارع وبالتالى فإن السياسة السعرية المتبعة فى تلک الفترة غيرجيدة وفى غير صالح المزارعين وذلک يتوافق مع توجيهات السياسة السعرية الزراعية فى تلک الفترة والتى کانت تعمل لصالح المستهلکين وقطاع الصناعة على حساب قطاع الزراعة.

Keywords