مســــــــتقبــل الأمــــــــــــــــن الغـــــــذائــــــــــي مــــــن القـــمــــــــح فــــــي مــصــــــــــــــــــــر

Document Type : Original Article

Authors

1 قسم العلوم الاقتصادية والتعاونية الزراعية – المعهد العالي للتعاون الزراعي – مصر

2 قسم الاقتصاد الزراعي – كلية الزراعة – جامعة الزقازيق – مصر

Abstract

الهدف من البحث التعرف علي بعض المؤشرات الإنتاجية والاستهلاكية ودراسة مؤشرات الأمن الغذائي الحالي من القمح والتنبؤ بمستقبل الأمن الغذائي من هذا المحصول الاستراتيجي الهام في عام 2030 لمواكبة خطة الدولة المصرية للتنمية (استراتيجية مصر، 2030) وتقليص الفجوة القمحية، وتقدير العوامل الإنتاجية والاستهلاكية المطلوبة لتحقيق الأمن الغذائي في مصر من خلال دراسة المخزون الإستراتيجي ومعامل الأمن الغذائي بالإشارة الي الوضع الراهنوالتنبؤ المستقبلي في ضوء خطة الدولة عام 2030، وما تؤول إليه الحالة الغذائية من القمح سيما في المستقبل القريب، وربما يمكن أن يكون هذامرشداً أو أداة مساعدة لمتخذي القرار في وضع السياسات المناسبة لرفع نسبة الإكتفاء الذاتي، وتلافي الضغط المتزايد علي الجنيه المصري ومن ثم الموازنة العامة للدولة عن طريق وضع الآلية المناسبة في ضوء استراتيجية الدولة وخطتها 2030،والاستفادة العلمية والعملية من رفع مستويات الأمن الغذائي من خلال التوقع ببعض المؤشرات الحيوية والهامة التى يتم على أساسهااتخاذ العديد من القرارات الهامة لهذا المحصول الإستراتيجي. ومن أهم النتائج التى يمكن استخلاصها من البحث تتمثل في ضرورة زيادة المساحة المزروعة من القمح (التوسع الأفقي) ودعم المزارعين بمستلزمات الإنتاج في الوقت وبالأسعار المناسبة، والتوعية بإتباع الطرق الزراعية والتكنولوجية الحديثة لزيادة الإنتاجية الفدانية (التوسع الرأسي) واتباع السياسات الزراعية التى من شأنها تحفيز المزارعين وتأمين الحد المرضى لإنتاجهم وتحسين مستوى معيشتهم، ومن ثم تحسين مستوى الأمن الغذائي من القمح، هذا من جانب ومن الجانب الأخر رفع فترة كفاية الإنتاج والحد من الاستيراد لتخفيف الأعباء عن الميزان التجاريالزراعي وميزان المدفوعات.

Keywords

Main Subjects

Zagazig Journal of Agricultural Research
Volume 50, Issue 6
November and December 2023
Pages 1011-1019

Files

Share

How to cite

Statistics